Sommeren er gået på hæld, kalenderen skriver september, og de næste par måneder står i efterårets tegn. For mange har sommeren måske været for kort, men for Sine, medlem i… Læs mere
Marmeladedag i ASPA-Centeret
Indlæg tagget med: Umami
“Hvad skulle det være?” – en cafemedarbejders fortælling.
Cafémedarbejder søges stod der min computerskærm en sensommerdag hjemme blandt slidte kogebøger og økologiske madopskrifter, hvormed jeg tilskyndet af psykisk sårbarhed og lyst til at virke i ASPA caféens køkken… Læs mere
Menu uge 40 i Cafe A
Menu uge 40 Mandag. Thai kylling Tirsdag. Chili con carne Onsdag. Kalkun m / salat Torsdag. Pasta m / tun Fredag. Fredags tallerken RET TIL ÆNDRINGER FORBEHOLDES FROKOST SERVERES MELLEM… Læs mere
Menu i Cafe A uge 37
Uge 37 Mandag. Oksesteg m / kartofler og peberrod. Tirsdag. Pølser m / kartoffelsalat Onsdag. Kylling m / ovnbagte kartofler og rodfrugter Torsdag. Laks m / Tortellini, spinat og svampe… Læs mere
Umami – en by i Rusland?
Er umami en by i Rusland, eller hvad er umami egentlig for en størrelse? Det fik vi løftet sløret for i Det Gule Hus, da vi tidligere på måneden havde… Læs mere
Seneste kommentarer